Аппараты ЯМР для пищевой и сельскохозяйственной отраслей промышленности

Описание оборудования

Аппараты ЯМР модели MQC-5 и MQC-23 для пищевой и сельскохозяйственной отраслей  промышленности

Настольный ЯМР-релаксометр Oxford MQC соответствует или коррелирует  методикам:

▪ Определение содержания масла и влаги в семенах по методам ISO 10565, AOCS Ak 4-95
▪ Одновременное определение содержания масла и воды в жмыхе по методам ISO 10632, AOCS Ak 5-01


 

▪ Определение содержания твердого жира по методу AOCS Cd 16b-93 Содержание твердого жира. Метод ядерно-магнитного резонанса низкого разрешения. – Прямой метод
▪ Определение содержания твердого жира по методу ISO 8292-1:2008 Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерного магнитного резонанса.


 

Преимущества измерения содержания масла методом ЯМР (ядерного магнитного резонанса)

▪ Применимость метода к разнообразным семенам и продуктам.
▪ Быстрый анализ: время измерения обычно составляет 16 секунд. Просто насыпаете зерно в пробирку, взвешиваете и запускайте тест. (Пробы должны быть предварительно выдержаны:  при комнатной температуре для аппарата MQC-5 или при 40°C для аппарата MQC-23) – используются блоки сухого нагрева)
 
Блок сухого нагрева

▪ Хорошая повторяемость даже для маленьких семян и небольших количеств семян.
▪ Простая линейная калибровка, без хемометрии.
▪ Независимость от типа матрицы пробы – меньшая склонность к сбою в калибровке.
▪ Требуется только три пробы семян или чистое масло для калибровки.
▪ Никаких растворителей/химикатов или сушки в печи (при влажности <10%).
▪ Не требуется никакой пробоподготовки или измельчения.
▪ Неразрушающий анализ, так что та же самая проба может быть измерена несколько раз и затем может анализироваться другими методами. 
 
 
Модель MQC-5 для семян больших размеров
 



Область применения:

▪ Определение содержания масла и влаги в семенах по методам ISO 10565, AOCS Ak 4-95 для проб: рапс, соевые бобы, льняное семя и семя подсолнечника
▪ Одновременное определение содержания масла и воды в жмыхе по методам ISO 10632, AOCS Ak 5-01 для проб: мука, крупчатка, агломераты при условии размера частиц менее 2 мм

Большой объем для проб крупных семян:
 
 - Датчик 51 мм; (80 мл) пробы или
  - Датчик 40 мм; (40 мл) пробы.
 
        
 
Модель MQC-23 для маленьких семян и малых размеров проб


Самый большой возможный объем пробы для магнита >0.5 Тесла (20 МГц).
Высокая чувствительность для маленьких семян и малых размеров пробы.

Область применения:

▪ Определение содержание масла и влаги в семенах и жмыхе масличных семян
Для проб: рапс (датчик 14 мл), одиночные семена (датчик 7 мл), семена семейства капустные (арабидопсис, рыжик) (датчики 1 и 0.2 мл)
▪ Определение содержания масла в закусочных пищевых продуктах – чипсах, сухариках и т.п. (14 мл датчик)
▪ Определение содержания жира в продуктах питания (14 мл датчик)
▪ Определение содержания твердого жира (1 мл датчик)



Аппарат MQC внесен в Гос.реестр средств измерений РФ (номер в госреестре 57401-14)
Запрос информации: test@avrora-lab.com